2010.06.14
ふぐ料理はまだ早い
私の友人でふぐ職人が1人います。
高校からの付き合いで先月からお店を任されるように
なったそうです。
本人曰く、会社では最年少店長だそうです。
しかし、この店長昇格は2回目のようで
1回目に店長になった日の2日後に寝坊したことが
会社にバレ、即刻降格になったそうです。
先日、祝福をかねて友人と食べに行きました。
天然のとらふぐを出してくれましたが、正直、味が
分からなかったです・・・
やっぱり、22の若造がまだ食べるものではないですね。
友人には是非とも頑張って欲しいものです。
スタッフ 丸山 孝樹
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